南瓜去皮去籽切块。
上锅蒸熟。
趁热加入白糖压碎。
不烫时再加入鸡蛋拌匀。 喜欢细腻的可以用搅拌机搅碎哟
微热时再加入酵母粉和面粉搅拌均匀。
盖上保鲜膜,自然发酵1小时。
准备一个平底不粘锅,锅热后直接倒入发酵好的面糊,不需要油哦
全程中小火,煎至金黄后翻面。
双面煎至金黄后就可以出锅了。松软可口,非常美味。