连吃了三顿的白菜炖豆腐

作者： 幸运星也要吃饭

冬天吃炖菜太幸福了

用料

• 豆腐 块
• 白菜 片
• 五花肉 克
• 味精 克
• 盐 克
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 八角 1个

连吃了三顿的白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

备菜 水豆腐切块备用(也可以煎一下) 五花肉切片备用 白菜洗净掰好 备调料 花椒/八角 葱姜蒜

步骤 2

热锅热油下花椒八角五花肉炒到焦黄，下葱姜蒜末爆香后放入白菜梗，炒软再放白菜叶，喷点黄酒生抽炒匀，加适量清水刚淹没食材就可以了别加太多，下豆腐，放一点老抽调色加盐巴调味，炖十分钟撒点葱花起锅。

菜谱创建时间：2021-12-16 15:08:22