卤鸡腿(简单版)

作者： 一条鱼呢

用料

• 八角 3个
• 香叶 3片
• 桂皮 1大块
• 生抽 4勺
• 鸡腿 4只
• 鸡蛋 4个
• 料酒 半饭碗
• 冰糖 适量
• 老抽 2勺
• 清水 半饭碗

卤鸡腿(简单版)的做法步骤

步骤 1

鸡腿划刀，冷水下锅，加料酒大葱，煮开撇去浮沫，捞离，鸡蛋冷水下锅煮10分钟，去壳

步骤 2

鸡腿鸡蛋酱料清水全部放入电饭锅，蒸煮20分钟，后用炒锅大火收汁

菜谱创建时间：2021-12-15 20:11:36