把鸡胸肉洗净并切成长条状
打个鸡蛋
倒入少许料酒和盐,榨点生姜液搅拌均匀
例入些淀粉拌均
面包糠
拿出一根鸡柳在面包糠碗里裹上面包糖
放入油锅,需要炸两次
香脆鸡柳出锅后酒入青花粉椒盐,酥香喷脆,味道好极了!
1,鸡柳不要切的太细 2,炸两遍,第二遍火要急,炸的时间短而快速捞起