新手大菜简单美味—-椒盐鸡翅&椒盐薯角

作者： 飘的灶下书

鸡翅从来就是简单又受欢迎的菜，厨房小白如果想露一手的话，只要腌一腌使之入味，烤一烤就好了，聚会总是老少皆宜很快光盘。所以会让新手很有成就感～ 我这次烤的椒盐味的，也可以按自己喜好烤香辣的，麻辣的等等

用料

• 椒盐 2克(约)
• 鸡翅 10个
• 料酒 2勺
• 盐 1克
• 姜 5片
• 葱 一根
• 土豆 1个大
• 辣椒粉 一勺(可不用)
• 青柠辣酱 两勺(蘸取选用）

新手大菜简单美味—-椒盐鸡翅&椒盐薯角的做法步骤

步骤 1

鸡翅从底部就是从内部划两刀，方便入味儿，表面不要划，这样不会破坏鸡翅的美观。

步骤 2

鸡翅用料酒、一点盐，味好美椒盐以及葱姜腌制半小时

步骤 3

土豆也同样腌一下，腌好后把它们码在锡纸上，220度烤20分钟左右，按自家烤箱温度来

步骤 4

椒盐和辣椒粉在鸡翅的表面尽量少撒，因为烤好之后会有点黑，影响美观，不过不影响味道。

步骤 5

吃的时候再撒一点

步骤 6

鸡翅不用油也会出很多油，所以可以用点青柠辣酱蘸食解腻～

步骤 7

除了烤土豆、还可以同烤洋葱、芋头、南瓜等块茎蔬菜

新手大菜简单美味—-椒盐鸡翅&椒盐薯角的小贴士

土豆不要切太大块，因为要跟鸡翅同步成熟。

菜谱创建时间：2021-12-14 11:13:55