首先从煮西米露开始,滚水后西米露下锅 煮15分钟,再停火焖5分钟
煮好后沥出,冲水让它不那么粘稠(我想可以放到第二天所以用的饮用水泡冲)
最后洗好的样子
用不完的就用饮用纯净水泡着放冰箱到次日继续吃
一个大芒果🥭! 划刀切丁(我切好后用勺子挖出来的) 切好后,大部分用来榨汁,少量留着装饰。 对了还有红柚粒,忘记拍了,随便剥一掰出来备用就好啦,记得剥成粒。
我用的小型榨汁机: 芒果➕越王头生椰乳➕一点点水,开榨
按顺序铺上来: 榨好的芒果椰汁盛碗➡️舀入少量西米露➡️投入几块芒果丁➡️撒上红柚粒➡️拍照➡️开吃!!
我还打包了一罐放冰箱,准备带去公司当下午茶嘻嘻