烤鲫鱼

作者： 多姿多彩的退休生活

用料

• 鲫鱼 2条
• 泡青菜、葱白、姜丝、姜粒、青花椒、小米辣、青椒、泡豇豆粒、豆瓣酱、香菜、盐、白糖、鸡精。 适量

烤鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鱼身斜切几刀，将葱白丝、姜丝、泡青菜丝放入鱼肚。

步骤 2

锅里放适量油，放豆瓣酱炒亮油，下小米辣粒、下姜粒蒜粒、下泡豇豆粒，放入适量糖、盐炒香，加高汤。

步骤 3

将炒好料淋鲫鱼上，放烤箱上、下管200度烤25分钟。

步骤 4

放青椒粒、青花椒，淋适量热油，洒香菜。

菜谱创建时间：2021-12-13 22:00:19