好吃的婴儿蛋黄溶豆

作者： 是海豚麻麻呦

我家宝宝7个月，开始要锻炼手指精细动作，外面买的溶豆添加剂太多，所以决定自己做，配方和方法都比较简单，适合新手小白。

用料

• 蛋黄 3个
• 奶粉 15克
• 柠檬汁 几滴

好吃的婴儿蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离，这个比较简单，所以我没拍。

步骤 2

蛋黄里加几滴柠檬汁（主要是去腥）放进无油无水的容器中打发。

步骤 3

打发到可以提起来画8字就可以了。

步骤 4

加入奶粉拌匀，比例是1颗蛋黄5克奶粉，我这里用到了3颗蛋黄所以放15克，照片没拍。

步骤 5

装进裱花袋，铺好油纸，开挤。

步骤 6

挤成这样的小豆豆，大小尽量均匀一些。（挤豆豆的时候可以把烤箱90度预热）

步骤 7

挤好的豆豆放进预热好的烤箱里，100度30分钟。

步骤 8

铛铛铛，做好的溶豆奶香四溢，颜色黄灿灿的，入口即化。

步骤 9

放凉后及时装入密封袋或密封罐里，可以保存一星期，好吃的无添加溶豆，大家赶快做起来吧。

好吃的婴儿蛋黄溶豆的小贴士

烤箱一定要预热！

菜谱创建时间：2021-12-13 20:12:16