马六甲炒饭｜【世界美食】之马来西亚

作者： 食味食味

米饭爱好者的福音👉剩饭的神仙吃法来啦❗做法贼简单✅好吃到舔盘✨妈妈再也不用担心我浪费粮食啦✌

用料

• 鸡胸肉
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 小鱼干
• 冷饭
• 鸡蛋 2个
• 四季豆
• 叁巴酱
• 葱

马六甲炒饭｜【世界美食】之马来西亚的做法步骤

步骤 1

1️⃣取一空碗，放入鸡胸肉丁，再加入生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉各一勺，以及适量白胡椒粉抓匀腌制

步骤 2

2️⃣锅热倒油，下小鱼干🐟煎炸，待金黄捞出备用

步骤 3

3️⃣腌制好的鸡胸肉丁下锅炒熟后盛出备用

步骤 4

4️⃣冷饭🍚加入少许油、两个鸡蛋抓匀备用

步骤 5

5️⃣四季豆碎下锅翻炒至断生，继续加入米饭炒至粒粒分明，再加入鸡胸肉丁、小鱼干翻炒均匀后加入叁巴酱继续翻炒，最后撒入葱花即可

菜谱创建时间：2021-12-13 14:54:02