肉丝

作者： 欢欢喜嘻

用料

• 肉丝 克
• 里脊肉

肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉肉丝用水泡软

步骤 2

倒出水加入白胡椒，盐，料酒，生抽顺一个方向拌匀

步骤 3

加入一点水一个方向搅拌，等水吸收后加入一个蛋清顺一个搅拌

步骤 4

加入玉米淀粉拌匀

步骤 5

加入食用油缩水

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步骤 6

步骤 6

放入葱姜腌制10分钟，热锅凉油炒熟即可，出来的肉丝比较嫩滑

菜谱创建时间：2021-12-12 19:15:10