前一晚将鸡洗好，鸡身均匀抹上油，盐焗鸡粉及点睛的青花椒椒盐，鸡内放入姜片和葱，腌上一晚，第二天把葱和姜拿走，把鸡放好进烤箱烤大约40分钟（要留意时间翻面）
烤好后稍微放凉便可以撕好鸡肉，放上麻油，熟芝麻，和再倒少许青花椒椒盐拌匀便可以吃了，超级下饭，一定要试试。