生酮可可毛巾卷

作者： VV厨房历险记

生酮饮食期间，经常馋甜品，哈哈，还好奶油可以吃吃吃，看了很多的视频，结合调整了下，自己做了好几次，这个配方还是可以的，不用煎，不用烤，几分钟就搞定的一道小甜食

用料

• 杏仁粉 30克
• 洋车前壳粉 10克
• 可可粉 10克
• 零卡糖 10克
• 温水 90克
• 奶油馅
• 淡奶油 150克
• 零卡糖 8克

生酮可可毛巾卷的做法步骤

步骤 1

将杏仁粉，洋车前壳粉，零卡糖，混合均匀，把小颗粒捣散，然后分三次加入温水

步骤 2

每次加水都要完全吸收了再加，洋车前壳粉会吸水，搅拌均匀后，在面团表面涂点椰子油防粘，分成四等份

步骤 3

底下铺上保鲜膜，把面团放中间，上面再盖上保鲜膜，用手压扁，再用擀面杖擀平

步骤 4

我用了两个饼皮做一个卷，皮会有点粘，可以借助保鲜膜把它包好，放冰箱冷藏2小时。

步骤 5

铛铛铛，冷藏到位的毛巾卷闪亮登场啦，可以在面上筛些可可粉，真的是欲罢不能的甜品

菜谱创建时间：2021-12-12 14:24:37