牛奶西兰花

作者： 姜姜的厨忆

牛奶🥛西兰花🥦煎蛋🍳 西兰花解了牛奶的腻， 煎蛋提供油脂， 三者堪称灵魂配合。

用料

• 牛奶 230ml
• 西兰花 一朵
• 鸡蛋 2个
• 黑胡椒 少量
• 盐 少量
• 没有很大味道的油 适量

牛奶西兰花的做法步骤

步骤 1

烧水的同时洗西兰花

步骤 2

水里加盐加淀粉，泡一会儿后揉洗干净， 放入开水中焯一到两分钟，西兰花变软即可

步骤 3

不粘锅倒少量油煎鸡蛋，洒少许盐 我煎了两个蛋

步骤 4

中间步骤忘记拍照了…… 西兰花焯熟后水倒掉，西兰花稍微控干水。 锅里倒入一袋牛奶，快烧开时倒入西兰花， 煮开后加入煎蛋

步骤 5

大家一起煮呀煮，加少许盐，黑胡椒， 再煮一会儿尝尝味道，好吃就可以关火了

菜谱创建时间：2021-12-12 13:23:13