高糖版绿豆馅

作者： 骏达玩具淑铟

喜甜！ 记录下以后要做绿豆馅才知道糖量

用料

• 绿豆瓣 200 克
• 糖 250 克
• 黄油 30 克
• 猪油 一勺

高糖版绿豆馅的做法步骤

步骤 1

绿豆瓣先浸水8-10小时 中间隔两三小时换一次水 天气热需放冰箱冷藏

步骤 2

把绿豆瓣放电饭锅蒸熟

步骤 3

蒸好的绿豆瓣放入破壁机搅拌

步骤 4

搅拌好的绿豆馅放锅里加入黄油和一勺猪油

步骤 5

再加入250克白糖 然后小火慢慢翻炒

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步骤 6

步骤 6

炒到这个状态绿豆馅抱成团就完成了 可以关火晾凉

步骤 7

晾凉后的绿豆馅分成一个20克的小圆团就可以做绿豆饼了

步骤 8

也可以把做好的绿豆馅过筛然后做成绿豆糕

菜谱创建时间：2021-12-11 22:12:58