白萝卜洗干净去皮
用切丝的工具刨成丝,加盐拌匀 出水
大约半小时出了很多水 倒掉 放入糖和白醋 继续腌制
小锅加油加热后先放葱白 小火慢慢熬 然后加葱叶
水分差不多干了就再放几粒花椒 关火
葱油拌匀萝卜丝。完工 可以吃了！^_^
1 盐腌出来的水要倒掉 可以去掉萝卜的涩味和辣味 2 要提前至少三四小时做才好吃，要腌制时间长一点。 3 最好用白醋 腌出来好看。