圣诞花环酥皮泡芙

作者： 锅锅碗碗

A酥皮部分： 软化黄油/30g 砂糖/20g 低粉/38g 冻干斑斓粉/3g B泡芙部分： 牛奶/50g 水/50g 黄油/45 中筋面粉/60g 全蛋液/105g 具体步骤参考之前泡芙做法👇：https://www.xiachufang.com/recipe/104308529/

用料

• 如上 如上

圣诞花环酥皮泡芙的做法步骤

步骤 1

制做完泡芙部分后放入裱花袋冷藏，准备酥皮部分，擀至2-3mm后冷冻保存

步骤 2

挤入泡芙成圆圈状，在放上酥皮，酥皮稍微比泡芙体大一点

步骤 3

预热好的烤箱，190摄氏度15分钟，j170摄氏度5分钟，再改至150摄氏度20-25分钟定型

步骤 4

晾冷后冷冻保存，需要吃的时候烤箱180/5min回温即可

步骤 5

完全晾冷后加入奶油和喜欢的水果吧！

菜谱创建时间：2021-12-11 14:02:02