好吃爽口の蒜末青椒

作者： 靓爷的厨房

用料

• 青椒 2个
• 盐 2勺
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺

好吃爽口の蒜末青椒的做法步骤

步骤 1

两个青椒洗净、掰碎。

步骤 2

蒜切碎，刚好有点肥肉，就切片一起炒。

步骤 3

热锅加油，加肥肉熬油。

步骤 4

肉有点焦了以后加蒜末。

步骤 5

加入青椒，加盐，适当翻炒。加入少许蚝油。

步骤 6

等青椒软了以后盛出，全程不到几分钟。

步骤 7

很下饭。

好吃爽口の蒜末青椒的小贴士

1. 因为今天刚好有肥肉，所以就先用肉在油里炸一下，没有可以不加； 2. 今天蒜末有点焦了，可以少炒一会； 3. 青椒可以少翻炒几下，不然容易太软，今天炒得偏软了。

菜谱创建时间：2021-12-11 13:56:52