呛拌土豆丝

作者： 素手做汤羹1

一道极其普通的家常小菜😄但是非常受欢迎。

用料

• 土豆 3个
• 油 30克
• 味好美青花椒 30粒
• 香菜 3根
• 干辣椒丝 适量
• 糖 15克
• 盐 8克
• 白醋 15克
• 胡萝卜 一点点
• 蒜末 适量

呛拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

将土豆擦成细丝。

步骤 3

锅中水烧开后，下入土豆丝烫30秒。

步骤 4

烫好的土豆丝放在凉水中冲凉。

步骤 5

起锅烧油加入味好美青花椒。

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步骤 6

步骤 6

小火炸至表面上色

步骤 7

捞出青花椒

步骤 8

锅离火放入辣椒丝

步骤 9

放入蒜末爆香。

步骤 10

淋撒在土豆丝上，加入盐、糖、白醋、香菜抓拌均匀即可。

步骤 11

成品图

步骤 12

成品图

步骤 13

成品图

菜谱创建时间：2021-12-11 08:11:12