酸奶奶酪馅

作者： 陈皮梅大嫂

只需要把几种材料混合就可以得到这款美味会爆浆的馅料

用料

• 奶油奶酪 300-350g
• 原味酸奶 100-150g
• 巧克力粒（50%） 50g
• 坚果（可选） 适量

酸奶奶酪馅的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化后加酸奶，用打蛋器打至蓬松、体积微微增大即可。 奶油奶酪里有盐分，酸奶含糖，所以不需要额外加调料了。

步骤 2

加巧克力粒和坚果搅拌均匀即可，我喜欢放一点杏仁片或者松子，吃到会有惊喜感。

酸奶奶酪馅的小贴士

1.奶油奶酪软化到用手指轻压就凹陷的程度再搅拌会比较省力。 2.酸奶多一点馅料更润更爆浆，奶酪多则味道更浓郁。 3.巧克力不需要融化，直接扔进去搅拌一下就可以了，这样可以吃到奶酪和巧克力的不同风味。 4.加一点喜欢的坚果，可提升口感。

菜谱创建时间：2021-12-11 08:05:48