梭子蟹

作者： 我老爸是个大厨

用料

• 梭子蟹 10只
• 生姜 3片
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 醋 1勺

梭子蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹洗干净，修剪好

步骤 2

锅里热油，放入生姜，倒入梭子蟹，在锅里翻炒一下

步骤 3

然后锅内周围倒入一圈料酒

步骤 4

放2勺生抽

步骤 5

1勺糖

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步骤 6

步骤 6

再加入一碗水，盖锅盖大火烧开，转小火焖5分钟左右

步骤 7

准备一个碗，倒入1勺玉米淀粉，加入水，搅拌均匀

步骤 8

等锅内梭子蟹烧的差不多收汁的时候，倒入水淀粉

步骤 9

最后再加入1勺醋

步骤 10

翻炒几下，撒点葱花，就可出锅啦

步骤 11

美美哒，味道不要太好吃哦！

菜谱创建时间：2021-12-10 22:26:55