先将所以食材搅拌均匀,由于比较稀,所以只能用刮刀搅拌。然后发到两倍大,排气,
然后放冰箱冷藏一晚,第二天拿出来擀薄,涂上豆沙馅,然后卷起,再从中间用刀分成两半,然后交叉,最后盘成圆,发酵至2倍大。然后表面刷上蛋液,烤箱上180℃,下150℃,烤40分钟
烤了30分钟的时候颜色可以了,就表面加个锡纸再烤10分钟。