新鲜的虾去头去虾线备用,水煮虾一定要用鲜活的虾才好吃。
锅里加入清水,放入青花椒、葱、姜。
味好美的金阳青花椒品质真的很高,去腥一流。
放入适量盐、生抽、料酒、食用油。
放入处理好的虾。
盖上锅盖开大火煮开,转小火再煮8-10分钟。
出锅摆盘。
直接吃就是鲜甜的口感,也可以剥开以后蘸料吃,如图的辣椒酱沾着吃也好吃,撒些椒盐也好吃的。
要新鲜的虾才好吃哦。