所有材料称称备用(可可粉没了,用每日黑巧代替了)
黄油切块+黑巧隔水融化(用可可粉的只忽略)。
趁热加入红糖,砂糖,小苏打和盐搅拌均匀。
加入鸡蛋继续搅拌。
加入过筛的(可可粉)和低粉,混合成均匀的面团。
把面团分割成20克一个的面团,稍微压扁。
巧克力均匀撒在饼干表面,稍微按一下。烤箱预热,180°
烤箱180度,10—12分钟。10分钟口感较软,12分钟口感较脆。按个人喜好选择时间。