玛德琳（巧克力，柠檬）

作者： 卷卷甜品铺主理人

是店售玛德琳的配方，刚出炉是外酥里嫩的口感，回油之后香糯湿润。蜂蜜🍯是必须的，可以增加独特的风味和保持湿润哦～

用料

• 鸡蛋 50
• 黄油 50克
• 泡打粉 2克
• 低粉 51克
• 蜂蜜 5克
• 细砂糖 40克
• 柠檬口味 柠檬皮屑1个
• 巧克力口味 可可粉5克

玛德琳（巧克力，柠檬）的做法步骤

步骤 1

做法和配方在视频中～

步骤 2

我用的风炉190°烤10分钟～ 大家可以以此为参考，根据自己的烤箱脾气来调整～

菜谱创建时间：2021-12-09 23:29:43