把胡萝卜，黄瓜，生菜洗净。把生菜用盐泡泡半个小时。把米饭用电饭煲煮好备用。
把黄瓜，胡萝卜切成条状。
继续切。
把火腿肠切成条状。
加水，煮开以后放胡萝卜，煮软了，以后再放黄瓜和火腿肠。继续煮黄瓜，火腿肠熟了，以后再放生菜煮1分钟。
煮好的菜菜装在碗里面。
把海苔铺在竹帘上面，再把米饭铺在海苔上。再把胡萝卜，黄瓜火腿肠生菜，按照颜色不同间隔，起来摆好。米饭得先用电饭煲煮好。
这样，然后在上面涂上沙拉酱每个米饭都铺涂上沙拉酱。在上面再涂上寿司醋，基本上都涂上了。
然后用竹帘把它滚起来，然后放置一段时间大概是10分钟，然后把竹帘取下来，然后用刀子切成块美味的寿司就做好啦。