快手版椰子鸡汤

作者： morning猫

一人食也合适呀

用料

• 椰子 1个
• 姜片 1片
• 红枣 2颗
• 鸡 半只
• 菌菇 适量

快手版椰子鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡切块，去鸡油，去鸡皮（看个人喜好哈，不喜欢油腻可以一并去掉）泡水30min以上去血水

步骤 2

开椰子，取椰子水，取椰肉（哈哈技术步骤）

步骤 3

椰肉切合适大小，取一小片姜备用

步骤 4

菌菇洗净，种类自选

步骤 5

椰肉椰子水鸡肉放进汤锅，开煮。（一只椰子的水不太够，要没过鸡肉，加水和椰子水比例大概1-1.2:1

步骤 6

加入菌菇红枣姜片，20-25min小火

菜谱创建时间：2021-12-09 19:24:08