先把糖放面粉里，然后酵母用温水化开，先放酵母水，然后放温水，和面和好后，用保鲜膜盖好，放在温暖的地方，发至蜂窝状，一按有坑，就可以用了。 蒸包子，先放锅里醒发15分钟在开火，水开后15分钟左右关火，闷几分钟开盖，