糯米粉芝麻饼

作者： I-see

用料

• 鸡蛋 1个
• 糯米粉 7勺（汤勺）
• 面粉 3勺（同上）
• 糖 调味盒自带小勺7勺（按口味放，不喜欢甜的可以少放点）
• 牛奶（奶粉） 4勺（太干少量加）
• 黑芝麻 适量

糯米粉芝麻饼的做法步骤

步骤 1

1.奶粉用汤勺两勺加糖加水拌开（家里有奶粉没买牛奶），加入糯米粉跟面粉搅拌均匀（这里面糊要稠一点拌起来费劲些，面糊稀了加糯米粉，太干加牛奶或者水）；2.鸡蛋打散少量多次加入，直到面糊搅拌时有劲有流动性，会挂一点勺（鸡蛋最多用一半不到，用不完），最后加入芝麻拌匀；3.平底锅热一下，刷薄薄一层油，倒入面糊小火盖盖焖，六分钟后翻面再盖盖焖，直到两面金黄出锅切片，外脆里软

步骤 2

拌好的面糊类似这个形状，图片网上搜的可以借鉴一下 有电锅的话也是预热一下，用中小火焖

糯米粉芝麻饼的小贴士

做东西平时不爱拍步骤，每次都是做完才想着发菜谱，看得懂的话可以试试😂

菜谱创建时间：2021-12-09 10:14:25