备菜: 洋葱1颗,切丝 山药1根,切小园片,薄片
备肉: 大鸡腿,去骨,把骨头扔水里嗷汤。 鸡腿肉切块 嫌麻烦嫌油的话,也可以直接拿鸡胸肉切大块。
炒料: 炒白洋葱丝,炒到发黄,放入山药片,翻几下,放入鸡肉块。加盐 加水: 加刚才熬的鸡骨汤,或者嫌麻烦直接白水,盖没食材。再加盐。煮着稍微收汁 加牛奶完事。半杯,100~150ml。后面烧好了也可以按自己喜好加 盛出来,撒上研磨黑胡椒