准备材料,黄油室温软化。
牛奶,鸡蛋,盐。隔热水搅拌均匀。
搅拌均匀后,加入麻薯预拌粉及可可粉,不喜欢可可味儿,可以不加可可粉。
加入软化后的黄油,揉成光滑的面团。
预热烤箱上下180度。将面团分成35g一个揉搓光滑的小团团。面团可以加黑芝麻,或者蔓越莓等喜欢吃的口味。
面团表面喷洒少量水,入烤箱180℃20分钟,转170℃5分钟,出锅。
Q弹麻薯包,是我爱的味道。