准备食材。黄油提前软化备用。
先把软化黄油打发均匀,在加入糖粉打发均匀
在分次加入全蛋液打发均匀
注意蛋液一定是分次少量加入,打发好的黄油状态
加入盐,在过筛低粉翻拌均匀。
放在油纸上。隔着油纸擀开。厚度一致
用模具压出形状
放入不沾烤盘上。
送入预热好的烤箱,180度烘烤15分钟
配方烤两盘。一盘给孩子上色没有那么重。
另一个烤给自己的,所以多烤了几分钟。
纹路清晰,很好吃的饼干哦!
给孩子们用白色巧克力装饰了一下。没有不用也可以。
黄油冬天可以隔着热水融化,快要凝固的时候在用。 烘烤时间参考饼干厚度。 如果想做其他口味。可以减10克低粉替换你要做的其他口味。