鹰嘴豆提前一夜，泡水。约12小时后，第二天上午放锅里煮20分钟捞出
牛油果2个，去皮切块
小番茄适量洗净、切半
蔬菜沙拉，取适量跟上面的所有食材放进沙拉碗，量都自己掌握，可随意，喜欢吃什么就多放点。懒人可以像我一样，直接买这种一袋的。
倒入沙拉汁、搅拌均匀即可。出去野餐的话，带上沙拉汁。吃的时候再倒上去。