准备好所需的食材!
肉,菇,木耳,胡萝卜切块放入料理机里打碎!
有点颗粒也行!
调味依次盐!
鸡精
少许青花椒椒盐粉!
生抽,蚝油等!
搅拌至上劲!
把馅料均匀的涂抹在豆皮上!
从下往上卷起来!
对半切开!
锅里水开上气后,蒸15分钟左右即可!放凉切片备用。
蘸汁部分,蒜泥,芝麻,小米辣切好备用!
锅里热油炸香青花椒!然后倒入小碗里,调味!最后加入香菜点缀!
切片豆皮,配上蘸汁,一个字:绝!
很完美的样子!
入口麻香!
来一大口!超满足!
都是家常做法!你也一定可以的!