花螺炖瘦肉汤

作者： 屋檐上的小猫

一款零失败简单有营养又好喝的汤，老少皆宜，这款是基础款，其实可以在这些食材上再加入石斛，或者花旗参也很好喝，因为考虑我有小孩要喝，基础炖就可以！

用料

• 花螺 200g
• 猪腿肉 150g
• 姜片 2片
• 盐 少许
• 鸡精 少许

花螺炖瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

花螺洗净备用

步骤 2

将腿肉剁碎，用手握成团

步骤 3

将肉末、花螺、姜片放置炖锅，加入清水开炖，我用隔水炖，1个半钟！

步骤 4

炖好根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可！

菜谱创建时间：2021-12-07 23:00:09