爆米花

作者： 我不是聂小倩呀

用料

• 玉米粒 50粒
• 玉米油 50克
• 奶香黄油 30克
• 水 小半碗
• 糖 50克

爆米花的做法步骤

步骤 1

洗干净的锅，擦干至无水渍 倒入40克玉米油和20克黄油，中小火熬至奶香黄油完全融化

步骤 2

倒入玉米粒，不停的翻炒

步骤 3

就像我这样，炒啊炒啊炒啊…… 等到第一个开始爆的时候立马盖上锅盖 ⚠️（一定要把锅盖上的水擦干，否则迸溅的锅盖洗到你怀疑人生，我们家猪队友的先森就干过这事……）

步骤 4

爆好的爆米花放在一边凉快凉快 接下来把10克玉米油和10克黄油倒入锅里，融化后加入50克白糖，翻炒融化后加入小半碗不要钱的自来水，看锅里的油泡沫越来越多立马关火，倒入爆米花翻炒均匀！ 凉透后就可以吃啦！特别脆！家里奶香四溢～～ 怕称重麻烦的，直接去超市买定量的组合装，按照步骤来一样可以一次性成功！ 追剧的灵魂伴侣，安排✌️

菜谱创建时间：2021-12-07 22:57:20