凉调萝卜丝

作者： 家常菜煮夫

用料

• 醋 1勺
• 糖 5克
• 盐 3克

凉调萝卜丝的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净，去皮，使用刮丝器刮成细丝。

步骤 2

放上一把香菜，不喜欢的不放。放调料，两勺香醋，一勺生抽，一勺耗油，一勺盐，一勺糖，5克鸡精。

步骤 3

搅拌均匀，即可使用

凉调萝卜丝的小贴士

挑选萝卜一定挑选有水分的，青萝卜最好，红萝卜可以炒菜吃。冬吃萝卜夏吃姜，青萝卜凉调解腻，配合炒菜，味道一流。

菜谱创建时间：2021-12-07 22:51:10