先做面团，除了黄油和盐以外的都放厨师机低速搅拌3分钟。然后在中速5分钟，直到面团拉出厚膜后，加入黄油和盐，低速搅拌3分钟，在高速搅拌3分钟，直到出手套膜即可。
第一发酵，温度控制25-28.发至面团2倍大，二发，先排空面团，揉至面团光滑，放入6寸戚风模具里，发酵至2倍大，就可以放入烤箱烘烤了，二发温度35-38温度。
出炉后，涂抹奶酪酱，在粘奶粉即可。
超喜欢。