包菜切丝洗净后入锅翻炒至断生 不要炒太熟,稍微发软后就可以了
加入打好的蛋液,加盐和黑胡椒调味
入锅摊平摊圆,在此期间切碎奶酪块
等一面凝固后翻面,放上切好的奶酪块,下面凝固后翻起一半折好再焖两分钟使奶酪融化
OK啦~