下饭菜大蒜叶炒酱肉

作者： 阿拉蕾的茅草屋

最近迷上临安酱肉 怕咸可以先把肉切块蒸五分钟再炒

用料

• 大蒜 2瓣
• 姜 三五片
• 腊肉/熏肉 一块
• 大蒜叶 多少都可以
• 料酒 3勺

下饭菜大蒜叶炒酱肉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

肥瘦一半一半最好

步骤 3

大蒜叶切段

步骤 4

先放蒜姜片和大蒜头爆炒

步骤 5

再放酱肉炒一炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

放剩下大蒜叶炒

步骤 7

加点料酒 （防止炒干提香）不用很多 大概三分钟炒熟即可

步骤 8

腌肉一般都很咸 所以不用再加盐和酱油 如果买的腊肉（水泡半天去咸味再炒） 喜欢辣的加辣椒

步骤 9

下饭

菜谱创建时间：2021-12-07 00:03:27