小米酥

作者： 芳萍2010

用料

• 玉米油 50克
• 黄油或是猪油 50克
• 玉米糖浆（白的麦芽糖浆） 75克
• 细砂糖 50克
• 柠檬汁 0.5克
• 盐 1.4克
• 瓜子仁（熟） 50克
• 花生碎（熟） 80克
• 葡萄干 40克
• 小米花（网上买的） 130克
• 28x28烤盘 1个

小米酥的做法步骤

步骤 1

把玉米油，黄油，玉米糖浆，细砂糖，柠檬汁，盐倒到锅里，(锅要大一点哦)

步骤 2

开大火烧开，冒气泡后再煮30秒左右吧，

步骤 3

再加入瓜子仁，花生碎，葡萄干后搅拌均匀。

步骤 4

加入小米花后，用二把刮刀给它拌均匀，要每个米花裹上糖浆。

步骤 5

马上倒入烤盘中，然后迅速的给它稍微弄得均匀一些。

步骤 6

然后马上用吐司模压平，压的时候要压实一点。

步骤 7

压好后倒出切块。

步骤 8

这是我用的玉米糖浆。

步骤 9

这是我做月饼后剩下的果仁做的，

菜谱创建时间：2021-12-06 20:37:54