青花椒粒配大拌菜～不要太爽麻😋

作者： 阿廖沙妈妈

第一次把青花椒粒用来拌凉菜，没想到麻香的味道这么突出，以后做菜简单啦

用料

• 青花椒 几粒
• 生抽 1勺
• 盐 少量
• 大蒜 1瓣
• 白醋 1勺
• 白糖 少量
• 小红椒 1个
• 蒜苗 1根

青花椒粒配大拌菜～不要太爽麻😋的做法步骤

步骤 1

其实很简单啦，喜欢的菜焯水，过凉水，我放了芹菜，粉丝，菜花，黄豆芽，豆腐皮……总之你喜欢什么菜，或者家里有什么菜放什么菜

步骤 2

拌凉菜关键来了，1放蒜红椒蒜苗青花椒粒，盐，糖，2油热泼在上面，激一下香味出来，3放生抽白醋香醋香油，喜欢辣椒可以加辣椒油，我觉得麻味出头挺好的👌

菜谱创建时间：2021-12-06 19:32:18