清蒸大闸蟹

作者： 糖果粉珠

没有故事，想吃就吃!

用料

• 大闸蟹 2只
• 生抽 1勺
• 香醋 1勺
• 姜汁 1勺
• 白糖 1勺
• 姜片 2片

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

确认大闸蟹还活着，然后把它洗洗，肚皮朝上放入蒸锅，如果肚皮朝下蟹黄容易漏出来。肚皮上放两片姜片，大火蒸15-20分钟。

步骤 2

调制佐料:生抽一勺，香醋两勺，姜汁一勺，糖一勺。

步骤 3

去掉两个大钳子最后吃。从后面掰开。

步骤 4

然后掰开前面的壳。

步骤 5

把左右的腮，肺都去掉丢掉。

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步骤 6

步骤 6

从中间掰成两半。

步骤 7

掰开后很容易找到中间的心脏，丢掉，大寒之物。 现在该丢的都处理干净了，就蘸酱啃吧！

菜谱创建时间：2021-12-06 13:23:46