可可爱爱的圣诞曲奇

作者： 晖同学de料理

圣诞节的仪式感是我每年都坚持的，做点小礼物送朋友，适当的展现一下自己心灵手巧的一面🤪

用料

• 低筋面粉 130克
• 黄油 100克
• 糖粉 45克
• 抹茶粉 8克
• 牛奶 35克
• 装饰
• 白巧克力 90克
• 水果干和坚果 少量
• 糖珠 少量

可可爱爱的圣诞曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油加入糖粉，先搅拌一下，防止飞粉，再打发，分几次倒入牛奶。

步骤 2

筛入面粉和抹茶粉，搅拌均匀

步骤 3

装入裱花袋，推荐中号6齿花嘴

步骤 4

在烤盘上挤出圆环和圣诞树的样子，烤箱预热，150度烤15分钟，再转130烤10分钟，小火慢烤可以保持抹茶的色泽。

步骤 5

烤饼干期间准备装饰材料，白巧克力隔水融化，用你喜欢的水果干和坚果切成碎。我用的草莓干和混合坚果。

步骤 6

饼干出炉了

步骤 7

淋上巧克力，撒上装饰。

步骤 8

最后撒一点糖粉，有了下雪的气氛

步骤 9

放冰箱冷却一下就可以装袋了

可可爱爱的圣诞曲奇的小贴士

1、抹茶粉要用上色好的，这样才能出来翠绿的颜色 2、饼干要低温慢烤，不然颜色不好

菜谱创建时间：2021-12-05 23:00:59