山药红枣饼

作者： 霍_小小

秋后多吃山药，今天这个做法味道翻倍好吃耶 山药搭配红枣，中和红枣的甜腻，红枣为山药的寡淡增添一丝甜味，绝绝子！山药红枣饼更易消化，补脾胃，一定要安排起来呀！@Kenny肯尼妈妈

用料

• 铁棍山药 1根
• 大红枣 适量
• 中筋粉 适量
• 熟黑芝麻 适量
• 食用油 少量

山药红枣饼的做法步骤

步骤 1

山药去皮切薄片、大红枣洗净；上锅蒸熟

步骤 2

红枣趁热去皮去核，碾成泥状

步骤 3

山药也是趁热碾成泥状

步骤 4

山药泥中加入适量面粉，揉搓成不粘手面团为宜

步骤 5

揪一个剂子，用手捏成饼状，放入适量红枣泥，用虎口收口，揉搓成圆形，再按压成一个面饼

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步骤 6

步骤 6

平底锅刷一层薄油，放入饼坯，表面撒适量熟黑芝麻；来回翻面煎制金黄熟透即可

步骤 7

秋后多吃山药，今天这个做法味道翻倍好吃耶

步骤 8

今日早餐：山药红枣饼、全麦小餐包、五红银耳糊、香蕉

菜谱创建时间：2021-12-05 22:43:12