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快手:两分钟出锅的白煮蛋

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作者: 心锦夜行
早上想吃鸡蛋,来不及煮,或者健身以后饿了想吃点东西,但是又害怕热量太高,可以微波炉煎个无油鸡蛋,口感和白煮蛋一样

用料

快手:两分钟出锅的白煮蛋的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋打到一只碗里,想更香点可以在碗底到一点油(芝麻油、椰子油、花椒油都会很香)。 2.为防止飞溅,盖上盘子 3.普通鸡蛋50%火力两分半钟即好,且听不到气泡声。每家微波炉脾气不太一样,大家自己试一试。 大一点的鸡蛋就时间长点,喜欢溏心蛋的同学,可以时间短一点。注意火力超过50%,有可能会因为鸡蛋中的空气热胀冷缩,把盖子掀掉,不过掀掉也没啥好害怕的,别打碎就行

步骤 2

口感和白煮蛋基本上一样。可依照自己的口味加点调料。比如加醋和芝麻酱。

菜谱创建时间:2021-12-05 21:37:33
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