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无黄油牛奶蛋黄饼干

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作者: 筋斗幺云

用料

无黄油牛奶蛋黄饼干的做法步骤

步骤 1

玉米油和抹茶粉先混合均匀。

步骤 2

牛奶、蛋黄、糖粉混合均匀。

步骤 3

步骤1、2的两个混合物混合起来,混匀。 然后铺在台子上,压平。(因为面团含油,所以不会粘台。)

步骤 4

我是上面铺了一张薄膜,用擀面杖擀平。工具随意发挥。 180℃开始预热10分钟。

步骤 5

加上边角料,总共31块,每块约3cm*3.5cm。 上烤箱,滋滋滋~

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步骤 6
步骤 6

180℃先烤了10分钟,颜色比这要淡,更想鲜绿的抹茶色,但饼干偏软,软趣多多那种口感,所以又烤了10分钟,酥酥的口感。只是颜色很深,不好看🙃。

无黄油牛奶蛋黄饼干的小贴士

抹茶味我只用了20g糖粉,烤出来偏苦。 巧克力味我用的糖精,烤出来后味道好极啦!

菜谱创建时间:2021-12-05 19:18:41
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