咖喱鸡焗饭

作者： 叶子_dr24

小朋友最爱吃的，几次琢磨改良，最终版~

用料

• 米饭 三碗
• 咖喱块 1块
• 鸡大腿肉 1只
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 料酒 一勺
• 马苏里拉 适量平铺
• 土豆 1 个
• 黄油 一小块
• 黑胡椒 研磨适量
• 淀粉 2勺
• 橄榄油 1勺
• 虾 自己喜欢的其它食材适量

咖喱鸡焗饭的做法步骤

步骤 1

切丁备用

步骤 2

加入一勺料酒（吃饭勺），2小勺生粉，黑胡椒研磨大颗粒适量

步骤 3

同鸡肉步骤

步骤 4

1-2根上锅蒸熟

步骤 5

橄榄油➕黄油 炒洋葱

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步骤 6

步骤 6

加入鸡丁 虾🦐煸炒，变色后加入其它菜，加入咖喱块充分煸炒

步骤 7

蒸熟的白米饭垫底

步骤 8

倒入炒好的咖喱鸡

步骤 9

最上面平铺一层马苏里拉，放入烤箱180度10分钟

步骤 10

拉丝好，味道棒！

咖喱鸡焗饭的小贴士

如果不喜欢咖喱味道，可以换成意大利酱

菜谱创建时间：2021-12-05 18:37:46