苹果派（蛋挞皮版）

作者： 懒惰鬼吃货

用料

• 苹果 200克
• 黄油 15克
• 糖 10克
• 玉米淀粉 5克
• 水 60克
• 蛋黄液 15克
• 黑芝麻 适量
• 蛋挞皮 约10个

苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤

步骤 1

此配方是根据该用户分享的做法进行

步骤 2

配方比例，提前准备好，个人不建议减量 首先，将蛋挞皮拿出后，马上拆掉锡纸，不然解冻了不好拆卸

步骤 3

1、黄油放入锅中融化。全程用小火 2、倒入提前切好的苹果粒，翻炒出水 3、倒入白糖、水淀粉（水+玉米淀粉），继续翻炒收汁 4、冷却后放入蛋挞皮中 5、封口

步骤 4

6、在上面切两条口子，可以用剪刀，比小刀方便 7、刷上蛋黄液，撒上黑芝麻

步骤 5

8、烤箱预热180度，10分钟 9、烤箱烘烤180度，20分钟+10分钟 本人烤了30分钟到图上的状态

菜谱创建时间：2021-12-05 18:13:06