黄浆: 1、粉150g➕水300g搅拌过筛得生浆 2、锅➕水350g➕片糖150g煮至糖融化关火得糖水 3、取一汤勺生浆加入糖水中搅拌得粘稠状熟浆 4、熟浆全部倒回生浆中搅匀 白浆: 粉100g➕牛奶150g➕椰浆400g➕糖粉60g搅匀过筛 盘子要干, 上汽后蒸，每层蒸4分钟，最后一层蒸7分钟，蒸好后自然冷却，不要爆露在空气中