牛肉面

作者： -包小厨-

喜欢在周末的时候炖上一锅牛肉，然后就可以在匆忙的工作日早上，悠闲的去做碗热腾腾的牛肉面。

用料

• 蒜 两瓣
• 西红柿 1个
• 油菜 两棵
• 面条 适量

牛肉面的做法步骤

步骤 1

蒜切片，西红柿去皮切片，油菜摘好洗净，熟牛肉切片。

步骤 2

锅内放少许油，油热后，放入蒜片爆出香味，然后放入西红柿，翻炒至西红柿变软。

步骤 3

加入适量水，放入牛肉片和炖牛肉的汤，盖上锅盖，水开后，稍煮片刻，放入油菜，稍煮，油菜变软即可（牛肉汤是咸的，视情况放盐）。

步骤 4

另一炉灶同时煮面。

步骤 5

面煮好后盛出。

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步骤 6

步骤 6

将汤浇在面上，一碗诚意满满的牛肉面👨‍🍳

菜谱创建时间：2021-12-04 19:33:53